8.95€
50Ml
Dagli antichi vigneti “Terre di modena” provengono i mosti di questo condimento lungamente affinato in botte.
Il bouquet aromatico che ne deriva è ricco, armonioso e complesso. Dolce e pieno al palato, con una equilibrata acidità finale.
Ottimo in abbinamento a frutta fresca, formaggi stagionati, carni bollite.
Condimento di grande pregio, ottenuto dal mosto del nostro vitigno più vecchio, cotto lentamente in modo tradizionale e lungamente invecchiato in botte. Eccellente per la preparazione di fi letti di manzo alla griglia, paté di foie gras e fragole fresche.
| Peso | 0.50 kg |
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